曾經被加拿大同事詢問過這家飲茶，Metropolitan Hotel 的 LAI WAH HEEN 餐廳，我因為沒有去過，所以也沒有給她什麼意見，當時好奇問她為何想去，才知道她讀過的資料推薦是多倫多最好的港式飲茶餐廳，我其實很懷疑他們對中國菜的品味，所以也沒什麼在意，直到有一次跟一位廣東來的同事談起這件事，經他證實這家的港式點心很精緻，只是價錢貴了些，所以我就記在心理，想哪天經過有機會再去嘗試。
事隔大概也有半年，因為最近春暖花開，心情特別好，就想帶全家人去嘗試些好東西，結果有些失望，也有些驚喜，早上我們按照一般的狀況，想十點左右去吃個早午茶，結果餐廳要到11點後才開，我們想既然都來了，車也停好了，就乖乖的等到開門，你可以看到照片上幾乎沒有什麼客人，當時讓我們很納悶，這真的是號稱最好的港式飲茶餐廳？
開始點菜之後就注意到菜名與價錢都不太尋常，雖然對價格我們已經心理有準備，但是等到點心送來之後就慶幸只有先試點一些而已，份量實在很少，例如照片中的泰式海鮮卷一客 ＄3.5，我們點了兩客也只有那一點點，不過等品嚐之後，倒是讓我回心轉意，因為風味很好。其他的點心也是如此，整體而言，所用的食材與製作的精緻，確實與眾不同。
最後我們點的飯後甜點就讓我驚艷，奶黃千層糕，雖然是傳統米食糕點，但是夾層有耶子口味，軟硬適中，讓我佩服廚師的手藝。
這家的價格比之前介紹過的富苑貴上一倍，但是考慮他們的裝潢，地點與中餐西吃的服務方式，也可以理解，但是如果將點心的分量考慮進去，全家飽食之後的消費可能要富苑的三倍，所以不適合我們家庭外食的經濟實惠考量，比較適合商業餐聚。我想既然去過了，就寫出來提供參考。
附記：收餐盤的服務人員態度不好，讓我們不舒服，還壓著我女兒的肩膀去收盤子，所以我們只給了基本的小費。
因為多倫多的華人有四十多萬而且香港人佔超過六成，港式飲茶非常普遍，連本地人也懂得欣賞，我們喜歡飲茶的經濟實惠，全家四個人可以只花40元左右（台幣大概＄1120），一個人只要10元（台幣＄280），比較 Food Court 的花費，也只多兩三成，而且口味更適合。這種消費不知道是不是比台灣便宜？住在多倫多的西區，我們喜歡去 Dundas ＆ Winston Churchill 東北角的這一家富苑。
餐廳為了填補早餐的營業空檔，採用飲茶的經營方式，創造符合大眾的消費方式，因此消費者可以用低廉的價格在內部裝潢陳設不差的餐廳用餐，這家餐廳其實也算寬敞，清潔，明亮，桌椅與餐具都符合水準。
在飲茶的點心之中，我們一定會點鳳爪，腸粉，燒賣，與蘿蔔糕，我一直認為只要這幾樣做的好，其實已經立於不敗，另外再挑一些特色菜，像照片中的羅漢齋港式炒麵，一餐吃下來就很舒服了。
聽說很多賣飲茶的餐廳都是向中央廚房買這些大色貨，其實去哪家吃，味道都一樣，不過我覺得這家不像是這樣。我滿意這裡的品質與價格。
飲茶的另一個重點是茶本身，因為我們是後期聖徒教會的教友，我們先知告誡我們不要食用有咖啡因的東西，因此我們只喝菊花茶，很好喝，至於其他的茶我也不知道了。
